【WE 91分】【JS 90-91分】【维诺葡萄酒杂志 18分】
酒款综述
这
是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是波尔多左岸名庄中面积较小的酒庄——费里埃庄园的正牌酒。酒庄4.5公顷的葡萄园在20世纪以后就一直由荔
仙酒庄及其酿酒团队所掌管,其葡萄园被彻底翻种,而葡萄酒则在力士金酒庄(Chateau
Lascombes)的酒窖中酿造。在经过一段混乱期之后,到20世纪末,酒庄迎来了新的女主人——克莱尔•维拉斯(Claire
Villars)。从此,在葡萄酒酿造的每一个环节,女庄主克莱尔都是亲力亲为。葡萄酒在通过热导管控温的不锈钢大桶中发酵,在橡木桶中进行乳酸发酵,使
用蛋白澄清,随后在橡木桶中陈年16-18个月(每年更新率为60%)。
酒款权威获奖
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